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走進老掌柜

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貴州老掌柜釀酒(集團)有限公司

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名師風范 集團總工程師馮小寧


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馮小寧簡歷

      1976年1月進入茅臺酒廠,學徒于勾調大師李興發廠長

      1983年調入遵義珍酒廠,負責茅臺酒異地實驗基地研究勾調工作課題

      1990年考聘為貴州省評酒委員

      1994年6月貴州省人事廳考聘為勾調工程師

      2000年1月貴州省第六屆白酒評委

      2006年進入貴州老掌柜釀酒(集團)有限公司勾調酒師、工程師

      2015年10月仁懷市政府聘為仁懷市醬香白酒評估誰專家庫成員

      2016年1月遵義市、仁懷市酒業協會聘為品評酒師專家委員會成員


      集團總工程馮小寧女士是集茅臺酒廠和茅臺異地實驗基地近四十年的釀造和勾調技術于一身的品酒大師,是茅臺酒廠已故勾調大師李興發的謫傳弟子,馮工超凡的釀造和勾調技術,確保了集團公司產品正宗醬酒的品質獨特的口感。


純糧釀造  名師勾調


      精良品質,科學釀造、品質第一、無害健康老掌柜集團追求宗旨是質量第一,酒的品質第一,在確保質量第一的先決條件下提高產量。集團在堅持工藝和依托鄰茅酒之源的天時、地利的優越環境及員工的和諧確保了

      公司產品的質量和鑄就了醬酒的獨特品質。在市場和顧客回饋的信息中,質量上乘,無無危害健康之說。現代管理、實行綜合的全稱管控,企業面貌發生新變化強化勞動紀律管理機制、強化激勵機制、強化運營機制和安全管理機制,前面實行現代管理,公司產品質量、產量、生產規模和銷售等方面都有新變化。











 
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